RESIPI NASI LEMAK 'CAN NOT RESIST'

November 16, 2014

Assalammualaikum,

Heheheh nama resipi tak tahan kan. Tapi tu suami Jiha, Yus yang bagi nama hehehe. Sebenarnya sangat simple je resipi ni. Tapi mungkin sebab 'cook with love' agaknya hehhehehe.

Sedap ye makan Nasi Lemak, tapi tak boleh la buat selalu. Nanti cik abang makan bertambah-tambah. Dia siap pesan 

'Sayang masak nasi lemak 3 bulan sekali je tau' 

Hehehe

Ok ini lah dia resipi Nasi Lemak yang simple dari Jiha.

resipi nasi lemak yang mudah
makan Nasi Lemak Homemade lagi best

bekal untuk suamiku hehhe


PENYEDIAAN NASI LEMAK 'CAN NOT RESIST'

1. Untuk Nasi

3 pot beras yang dah dicuci
1 kotak kecil santan Kara
Daun Pandan
Garam secukup rasa
Air agak-agak

Cara masak nasi Lemak

Masuk kan semua bahan dalam rice cooker
Kacau hingga sebati
Tekan butang 'Cook' (Hehehe tunggu je sampai rice cooker siap masak ye)


2. Untuk Sambal

Bahan kisar
3 genggam cili kering, buang biji dan rebus hingga lembut
1 biji bawang besar 
2 biji bawang putih

Bahan Lain
2 biji bawang besar, dihiris membulat
1 Asam keping
Garam
1/2 sudu besar Gula

Cara masak Sambal

Tumiskan bawang besar yang dihiris tadi sehingga layu
Kemudian masukkan bahan kisar, tumis hingga garing
Masukkan asam keping, garam dan gula secukup rasa. 
(Gula untuk hilangkan pedas sambal je, bukan nak bagi manis ye)



3. Untuk Ayam Goreng Rempah

Ayam

Bahan kisar
1 inci halia
1 biji bawang besar

Bahan kisar kering
Ketumbar
Jintan Manis
Lada hitam

Bahan lain
Garam
Kicap kalau nak
Gula atau madu kalau nak manis sikit

Cara masak ayam Goreng Rempah

Gaulkan semua bahan, perap atleast 30mins sebelum menggoreng.
Dah siap perap, boleh goreng. 


4. Condiments

Kacang Tanah digoreng
Ikan bilis digoreng
Timun 
Telur Goreng
Kangkung lecur (kalau nak)


SIAP....Selamat Mencuba!!!

LAGI ARTIKEL MENARIK

1 comments

Thanks Lovelies