CUBAAN PERTAMA MASAK MEE BANDUNG

Hehehehe saje je nak share resipi.

First time cuba ni hehehe.

Selama ni rasa macam susah je masak Mee Bandung. Mee Bandung hanya menu makan kat kedai aje. Hehehehe.

Tapi last month, masa balik umah mertua, kakak ipar masak mee bandung, tengok macam senang aje rupanya. Dan bahan dia pun tak susah.

Ok ni Ye

Resipi Mee Bandung Tulang Special (4 orang makan)

BAHAN-BAHAN

200g tulang + daging (Rebus sampai empuk)

Bahan kisar

2 ulas bawang besar

2 ulas bawang putih

Segenggam cili kering (dah direbus)

Segenggam udang kering

Sayur - sawi, carrot, kubis bunga (ikut suka)

Telur

Air

Kacang tanah blend (sebelum blend goreng dulu)

Gula dan Garam secukup rasa

Cara-caranya

1) Tumiskan Bahan Kisar td hingga garing.

2) Masukkan air

3) Masukkan tulang dan daging yang direbus dahulu tadi

4) Masukkan air rebusan daging

5) Biar didih sikit

6) Masuk sayur (batang sawi, carrot)

7) Biar reneh lama sikit api kecil. (15mins)

8) Masukkan daun sawi

9) Pecah telur

10) Masukkan kacang yang dikisar td

11) Didihkan kejap

12) Gula garam secukupnya

Siap!!!!

Oh ye jangan lupa mee nya. Rendam kejap dalam air panas dan tos.

Next time nak cuba Mee Bandung Seafood lak la hehehe

Comments

Pengalaman Sendiri Punya Cyst Semasa Mengandung

Cyst semasa mengandung? Lately ni dapat tahu beberapa orang yang keguguran sebab cyst dah pecah. Allahu sedihnya tetapi Allah sebaik-baik perancang. Kita kena lah redha dengan segala ketentuan-Nya. Jiha nak kongsi pengalaman Jiha sendiri ada cyst semasa mengandung. Post ini agak panjang dan bereemosi sedikit hehehe. Cyst pada kehamilan ketiga Pengalaman ini bermula pada April 2015 . Instinct rasa macam mengandung ditambah pula dengan period yang tak kunjung tiba. Masa ni anak kedua iaitu Auni Nadra dah pun 2 tahun jadi memang Jiha plan untuk conceive. Pergi ke klinik panel, doktor agak keliru samada yang di scan itu adalah kantung bayi ataupun cyst. Tak sempat tunggu nak jumpa Dr Rosita di Pearl Maternity Hospital, Jiha pergi ke klinik pakar lain malam tu. 'Awak tak pregnant tapi ni cyst' Allah...menitik airmata. Bukan sebab doktor kata tu cyst. Tapi sebab doktor kata 'Awak tak pregnant', sedangkan instinct ni kuat rasa pregnant. Kemudian Jiha ikhtia

Resipi Jawa : Tepung Jewer

Hahahaha pernah dengar tak... Tepung Jewer...sebutan nya 'Jay wear' (pekatkan rrrr tu untuk lebih bunyi kejawaan hehehe) Ok lah...ni antara menu sarapan atau minum petang yang orang jawa Malaysia selalu makan... (sebabnya ada kenalan Jawa dari Indonesia tak tahu menu ni hehe...) Oh atau pun di kalangan orang India, ianya adalah PURI, mereka biasanya makan dengan kuah kari....tapi kalau orang jawa, semestinya sambal ketuk atau sambal sardin. Ok lah meh nak share resipi Tepung Jewer ni Bahan-Bahan 1. 500gm Tepung gandum 2. 1/4 Butter yang dicairkan atau minyak masak 3. Secubit garam 4. Air secukupnya Uli semua bahan hingga menjadi dough. Pecahkan kepada bulatan dough kecil Biar dough 'sit' dalam setengah jam. Ok dah setengah jam!! Lenyekkan dough secara membulat, jangan terlalu nipis. Goreng 'deep fry' dalam minyak panas. Apabila ianya kembung dan kekuningan, boleh la angkat. Dah hilang panas sikit...boleh l

Sunat bayi perempuan umur berapa yang sesuai??

Alhamdulillah, semalam selamat sunatkan Auni Nadra. Lagi 9 hari nak genap umur dia 10 bulan. Maafkan ibu dik, ibu lupa je. Dulu masa bersalin kan abang Aqeef Danial takda list kan benda ni so untuk awak pon ibu lupa. Masa yang sesuai untuk sunat bayi perempuan Seeloknya awal-awal bersalin tu sunatkan je terus kan. Tapi kes macam Jiha ni, kes terlupa BIG TIME, huhuhu. Tapi ada juga yang tak sampai hati katanya. Saya sampai hati sebab si Abang Aqeef Danial pon dah bersunat masa 5 bulan hehehe. Sunat baby umur 10 bulan di Klinik Syifa Agak cuak lah semalam. Kiterang pilih Klinik Syifa kat Gelugor, sederet je dengan Restoran Minah yang famous itu hehe. Alhamdulillah Doktor perempuan , Dr Arbaiie . Ibu-ibu sangat...MasyaAllah sekejap je rupanya proses sunat bayi perempuan ni. Since ini anak dara sudah besar and kuat melenting-lenting, so doktor suruh ibu pegang paha , ayah pegang tangan. Tak sampai 2 minit kot, siap dah disunatkan. Harga pon sangat affordable, RM20

Najihah Razali

Search This Blog